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      純糧散酒,你了解多少呢?

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      純糧散酒,你了解多少呢?

      想必大家都知道,如今裝白以?xún)r(jià)低質(zhì)優(yōu)頗受消費者歡迎,到底什么散酒算是好酒呢?必須是糧食釀造的酒,酒在古代被視為百藥之首,每天適量喝一點(diǎn)純糧散酒對身體有好處。但是純糧酒到底有什么好處?怎樣才能買(mǎi)到貨真價(jià)實(shí)的純糧酒呢?現在四川瀘州酒廠(chǎng)就為大家介紹介紹。

      1. 純糧散酒不上頭

      白酒一般飲用之后都上頭,但是一般人并不知道是什么情況,那是因為受白酒中乙醛和雜醇的影響,乙醛和雜醇能使血壓升高,引起頭不舒服。一般而言,采用自然發(fā)酵、手工釀造的純糧食白酒,由于他的燒制過(guò)程不勾兌酒精,不添加任何的添加劑,酒中不含乙醇和雜醇油,喝后不上頭。

      2. 運動(dòng)后喝些白酒能減緩疲勞

      人體在運動(dòng)之后,體內會(huì )產(chǎn)生大量乳酸,導致酸堿不平衡,使人感覺(jué)到疲勞。喝純糧酒能使血管擴張,它的蛋白質(zhì)氨基酸含量極為豐富,能與體內乳酸發(fā)生蛋白質(zhì)磷酸化反應,從而加快乳酸代謝,能夠有效地緩解疲勞。


      3. 為何純糧酒不用易拉罐裝

      白酒不用易拉罐裝是因為,白酒中乙醇等物質(zhì)容易酸敗,產(chǎn)生的酸性物質(zhì)會(huì )腐蝕易拉罐,此外易拉罐通常都是裝置帶有氣體的飲料,氣體的膨脹會(huì )加強罐壁的硬度,白酒中無(wú)大量氣體,罐壁會(huì )不結實(shí)。

      4. 如何區別純糧酒與勾兌酒

       

      純糧酒屬于釀造酒,是微生物自然發(fā)酵的,對人體的影響較小,飲后還不上頭不口干。勾兌酒則是用基酒和酒精勾兌后蒸餾而成的,飲后酒氣大,容易上頭。另外,由于純糧酒屬于是糧食直接發(fā)酵釀制而成的,經(jīng)省級以上部門(mén)批準,包裝上注明的是原料,而勾兌酒的包裝上只能寫(xiě)的是配料,但有些廠(chǎng)家是不會(huì )清楚的寫(xiě)出添加成分的。

      5. 辨別白酒好壞的使用方法實(shí)則是看掛杯度

      一般來(lái)說(shuō)純糧釀造的酒,酒體口感比較厚重醇和,純糧酒把酒杯傾倒后慢慢回正,杯中酒就會(huì )像蜜一樣掛在杯壁上,所以我們也由此來(lái)分辨酒的好壞。

      6. 怎么購買(mǎi)純糧散酒

      想喝純糧酒就去正規酒廠(chǎng)直營(yíng)或加盟商處購買(mǎi),原漿酒不勾兌和添加、保持酒的原始風(fēng)味,并且經(jīng)過(guò)陳放的酒口感會(huì )更佳。


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